May 18, 2026
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา มีร้านเหล้าจำนวนมากเปิดขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะร้านแนวนั่งชิล ร้านฟังเพลงสด หรือร้านกึ่งผับที่เน้นบรรยากาศและความบันเทิง หลายร้านเปิดตัวอย่างยิ่งใหญ่ ใช้งบการตลาดสูง มีนักร้องชื่อดัง มี Influencer รีวิว และได้รับความสนใจอย่างรวดเร็วในช่วงแรก แต่สิ่งที่น่าสนใจคือ ร้านจำนวนไม่น้อยกลับค่อยๆ เงียบลงหลังเปิดได้ไม่นาน บางร้านจากที่เคยเต็มทุกคืน กลายเป็นมีโต๊ะว่าง บางแห่งสุดท้ายต้องปิดกิจการ จากมุมมองของคนที่เที่ยวร้านเหล้ามาเป็นเวลานาน และได้เห็นทั้งร้านที่เติบโตต่อเนื่อง…